2022年即將結(jié)束，祝大家新年快樂！告別2022不一樣的年，迎接新的一年。2023年春節(jié)后，很多工廠開始招聘新員工，員工伙食工作餐也同樣會(huì)進(jìn)行調(diào)整，在寧波，企業(yè)主對(duì)員工還是比較關(guān)系和關(guān)愛的，工作餐基本都是工廠出錢負(fù)責(zé)，盡量讓員工吃的健康又營(yíng)養(yǎng)。
寧波創(chuàng)優(yōu)之道餐飲管理有限公司作為服務(wù)企業(yè)后勤團(tuán)餐的企業(yè)，有著10余年服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，特別對(duì)于企業(yè)食堂管理有著自己的一套經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)于一些企業(yè)因場(chǎng)地影響或行業(yè)性質(zhì)，沒有食堂的企業(yè)，提供如下簡(jiǎn)單的建議：
1：如有50人以上企業(yè)，自己有就餐區(qū)，可選擇餐飲企業(yè)提供現(xiàn)場(chǎng)分餐模式，自助形式，相比盒飯色澤口感會(huì)提升一點(diǎn)
2：如果企業(yè)人數(shù)不多，場(chǎng)地有限，選擇盒飯模式，盡量選擇有資質(zhì)或有實(shí)際門店的服務(wù)商，就近3-5公里內(nèi)都沒問題，目前外賣餐盒都是比較環(huán)保健康的，只需保溫措施做好沒什么問題，主要還是看服務(wù)商是不是有實(shí)際店鋪，衛(wèi)生許可證，健康證等很關(guān)鍵，如果選擇公司品牌連鎖店更好，可要求提供一周不重復(fù)菜單，提前一周公布下周菜單，這樣可避免吃到剩菜剩飯的問題。
目前，自己招人，自己做食堂，成本決定對(duì)訂外賣高，而且不專業(yè)因素也會(huì)有吃膩等情況，相比企業(yè)考慮成本或員工就餐實(shí)際滿意度來說，目前外賣還是比較好的選擇。
還是提醒一下：實(shí)體考察餐飲店鋪，了解經(jīng)營(yíng)模式和相關(guān)資質(zhì)很重要，雖然行政部門的監(jiān)管也很到位，難免會(huì)有看不到的時(shí)候，除了經(jīng)營(yíng)者自覺還需要企業(yè)負(fù)責(zé)人多溝通了解觀察。
相信2023，好的開端，?？蛻襞笥研履晷職庀?，開工大吉。
